【资料】
主料年糕适量、、、冬笋1根、、、仲景六菌汤半小瓶
【配料】
辅料胡萝卜1根、、、虾6只、、、甜豌豆粒适量
【步骤】
1.清算食材，年糕切片泡入净水中，虾去虾线，萝卜和笋切丝。
2. 起油锅，待油7分热厚，将虾倒入锅中直至虾变色煎出虾油，将虾盛出。
3. 烧热余油，倒入各类笋丝和胡萝卜丝翻炒至软。
4. 倒入年糕翻炒。
5. 倒入香菇酱和豌豆粒及虾翻炒，倒入适量温水，大火烧开，记得年糕里不要再加盐了，六菌汤半小瓶滋味是刚刚好。
6. 转小火炖至年糕变软即可
【小贴士】
仲景六菌汤口感是有点咸的，所以年糕里不要再加盐了。
菜里有笋的话不建议加料酒，不然做出的笋丝口感会带涩味。
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