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【简介】
【资料】仲景麻辣油、、、花椒油、、、鸡一只【辅料】葱、、、青红辣椒、、、香菜、、、蒜、、、姜块、、、生抽、、、盐、、、熟芝麻【步骤】1、、、将鸡洗净,,,放入葱段、、、姜块一路下锅煮熟;;;2、、、将煮熟的鸡捞出,,,过凉水,,,依照鸡肉的纹理撕成丝状;;;3、、、放入青红辣椒丝、、、香菜段、、、熟芝麻一路搅拌开;;;4、、、再放入花椒油、、、麻辣油、、、生抽、、、盐调味;;;5、、、装盘!。
【资料】
仲景麻辣油、、、花椒油、、、鸡一只
【辅料】
葱、、、青红辣椒、、、香菜、、、蒜、、、姜块、、、生抽、、、盐、、、熟芝麻
【步骤】
1、、、将鸡洗净,,,放入葱段、、、姜块一路下锅煮熟;;;
2、、、将煮熟的鸡捞出,,,过凉水,,,依照鸡肉的纹理撕成丝状;;;
3、、、放入青红辣椒丝、、、香菜段、、、熟芝麻一路搅拌开;;;
4、、、再放入花椒油、、、麻辣油、、、生抽、、、盐调味;;;
5、、、装盘!。
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