【资料】
仲景麻辣油 、、、花椒油 、、、鸡一只
【辅料】
葱 、、、青红辣椒 、、、香菜 、、、蒜 、、、姜块 、、、生抽 、、、盐 、、、熟芝麻
【步骤】
1 、、、将鸡洗净，，，放入葱段 、、、姜块一路下锅煮熟；；；
2 、、、将煮熟的鸡捞出，，，过凉水，，，依照鸡肉的纹理撕成丝状；；；
3 、、、放入青红辣椒丝 、、、香菜段 、、、熟芝麻一路搅拌开；；；
4 、、、再放入花椒油 、、、麻辣油 、、、生抽 、、、盐调味；；；
5 、、、装盘 ！。
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