盛行美食

红油抄手

辣度：

【资料】主料肥三瘦七的猪肉馅馄饨皮【配料】辅料葱姜盐生抽芝麻油成都红油白胡椒粉【步骤】1.筹备馄饨皮和肉馅，，肉馅加盐、生抽、白胡椒粉和葱姜水抓拌均匀。2.取一张馄饨皮，，中央放上肉馅，，而后将面皮半数，，错出两个猫耳朵。3.包好的馄饨。坐锅烧水筹备煮。4.取一个大碗，，放上小葱碎、盐、芝麻油、白

2019.07.02

六菌豆腐羹

辣度：

【资料】主料嫩豆腐350g，，六菌汤（鲜香）1瓶，，水800g，，【配料】辅料玉米淀粉5g 葱适量【步骤】1.将嫩豆腐切小块备用；2.将六菌汤倒入锅内；3.倒入800g水，，一路炖煮沸；4.倒入事先切好的嫩豆腐块，，一路炖煮沸；5.玉米淀粉加适量水调成淀粉水，，倒入到煮沸的锅中；6.用勺子轻轻搅拌均匀，，煮至浓稠

2019.07.02

六菌菠菜汤

辣度：

【资料】主料六菌汤110克菠菜1小把，，油麦菜一些，，鸡蛋皮半张【配料】辅料净水适量【步骤】1、汤锅参与冷水，，煮沸。2、放入青菜焯水变色后，，实时捞出备用。3、把六菌汤倒入锅里。4、参与菌汤4倍的水分，，煮沸。5、放入青菜和鸡蛋丝，，用筷子拌匀。6、微微煮沸后，，关火。7、盛入碗里即可食用。

2019.07.02

六菌油菜面

辣度：

【资料】主料面粉250克，，六菌汤一瓶【配料】辅料油菜50克，，净水适量【步骤】1.先把油菜洗净再把叶子摘下来用开水焯烫一分钟捞出来过冷水。2.把焯烫过的菜叶放在操持机里加点净水打成泥。3.盆中称好250克面粉加2克盐搅匀，，加盐能够令面条口感更劲道。4.放入120克菜泥把面和成絮状。5.而后用压面机来回

2019.07.02

六菌丸子汤

辣度：

【资料】主料六菌汤一瓶肉丸子适量【配料】辅料菠菜淀粉芝麻油【步骤】1.取一个小锅，，将一瓶六菌汤倒入锅中，，再加四瓶水2.往锅中下一些丸子，，上火煮开3.水开后放菠菜，，淋淀粉水，，再淋一些芝麻油这汤就做好了

2019.06.29

六菌汤面

辣度：

【资料】主料六菌汤1瓶面适量【配料】辅料生菜1颗香葱1根盐一些【步骤】1.净水煮沸，，放入面条，，煮六成熟，，捞出2.把煮锅洗净，，倒入六菌汤到煮锅3. 接着用六菌汤的瓶子装4瓶水倒入锅里4. 盖子盖子，，煮6分钟；期待煮汤的功夫，，把生菜、香葱洗净5. 放入洗净的生菜，，放一些油或不放油(放油的生菜翠绿好

2019.06.29

六菌鱼片汤

辣度：

【资料】主料六菌汤1瓶狭鳕鱼150克【配料】辅料西红柿1个、盐、生抽、油、姜末、生粉、香葱、香菜、柠檬汁【步骤】1.鱼室温解冻切薄片，，放油、盐、生粉、姜末、生抽搅拌均匀2.西红柿洗净，，切片；喜欢口感好的，，能够把西红柿去皮。3.六菌汤一瓶倒入煮锅4.接着用六菌汤的瓶子装4瓶水倒入锅里5.盖子盖子，，煮6

2019.06.29

六菌虾仁汤

辣度：

【资料】主料六菌汤一瓶虾仁适量【配料】辅料蒜苗小葱淀粉芝麻油【步骤】1.用空瓶装水，，一瓶六菌汤加四瓶水，，刚好够一家人吃2.将六菌汤倒入锅中，，大火烧开3.汤开之后将虾仁下锅煮熟4.淋淀粉水增稠5.用芝麻油调味6.关火后再放些葱碎、香菜碎或者蒜苗碎就好了

2019.06.29

牛肉酱香虾

辣度：

【资料】主料劲道牛肉酱鲜辣味30克虾300克【配料】辅料香葱30克蒜10克姜10克小辣椒3个干红辣椒5克【步骤】1、虾洗濯干净参与一些盐和料酒腌制20分钟，，仲景鲜辣牛肉酱备用；2、香葱切碎留葱白辣椒切小段，，姜蒜切片；3、锅里倒入适量食用油，，放入葱白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。4、倒入虾翻炒几下。5、

2019.06.28

五彩六菌汤

辣度：

【资料】主料六菌汤一瓶玉米一个青豆200克【配料】辅料油适量盐适量金针菇一小把胡萝卜半个【步骤】1.玉米剥成玉米粒，，胡萝卜切成跟玉米差不多巨细的颗粒状，，金针菇切成小段备用。六菌汤在旗舰店或者大超市很容易买到。2.油锅烧热，，将西红柿丁倒入锅中，，中火炒至软透。3.淋入三碗水，，我家三小我吃，，三

2019.06.28

六菌鸡蛋汤

辣度：

【资料】主料六菌汤一瓶胡萝卜适量鸡蛋两颗【配料】辅料绿豆芽香菜小葱淀粉【步骤】1.胡萝卜洗净切丝，，绿豆芽掐掉根须，，香菜、小香葱洗净备用，，1勺水淀粉、1个鸡蛋打散备用；2. 放入六菌汤，，加水煮3.汤煮开后，，放入绿豆芽、胡萝卜丝，，煮2分钟；3.参与适量水淀粉，，关小火，，将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，，边倒边搅

2019.06.28

六菌虾皮海带汤

辣度：

【资料】主料六菌汤1瓶蘑菇7朵虾皮10克干海带10克【配料】辅料香菜1棵，，大葱1段，，水1500毫升【步骤】1、处置一下食材，，蘑菇洗净切掉根部，，切成厚片，，火腿切丝。2、香菜洗净去除老叶和根部，，切成末，，大葱也切成末。3、海带冷水泡发，，我用的是比力嫩的裙带菜，，几分钟就能泡开，，并且口感比力嫩，，适合煮汤。4、

2019.06.28

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